День защитника отечества 2021. приятные поздравления в стихах, прозе и смс

Оглавление

Максим-утешитель

3 февраля почитают память Максима Грека, который известен как религиозный публицист и переводчик. Преподобного Максима в народе прозвали утешитель. Принято было считать, что он способен помочь людям при любом несчастьи. Крестьяне молились ему о том, чтоб он защитил сирот и вдов. Каждый человек в день Максима должен был вспоминать добрым словом людей, которые хоть раз ему в чем-то помогали, а если была возможность, то и отблагодарить их делом не было бы лишним. Крестьяне в этот день душевно молились о благополучии семьи. Существовал обычай, муж с женой должны были выйти на улицу, держатся за руки, и стряхивать снег с деревьев приговаривать: «Что Бог соединил, то человеку разъединить не под силу». В Максимов день пытались угадать погоду, и каким будет урожай. По этому поводу существовало много примет. Чистое небо предсказывало мороз и некудышний урожай. Если была ясная заря, это тоже предвещало мороз. А если ночью через облака был виден месяц, это говорило о том, что будет хорошее жито.

Памятные даты. Исторические события. Персоны дня

Каждый день в мировой истории отмечен интересными фактами, памятными датами, открытиями и курьезами.

Что интересного произошло 3 февраля в истории? В нашем досье значатся следующие события:

в 1565 году Иван Грозный учредил опричнину
в 1826 году Александр Грибоедов был арестован по подозрению в причастности к восстанию декабристов
в 1933 году в Кембридже состоялось торжественное открытие Мондовской лаборатории
в 1966 году советская станция «Луна-9» впервые в мире осуществила мягкую посадку на Луну
в 1972 году открылись XI зимние Олимпийские игры в Саппоро (Япония)

С какими известными людьми связан день 3 февраля? Вот только некоторые, на наш взгляд, самые яркие персоны дня:

в 1809 году, 210 лет назад, родился Феликс Мендельсон, немецкий композитор, известный как автор Свадебного марша
в 1941 году родился Эдуард Володарский, советский и российский сценарист, драматург, Заслуженный деятель искусств РСФСР
в 1942 году родился Евгений Шапошников, советский военачальник, последний министр обороны СССР, маршал авиации
в 1973 году родился Андрей Чернышов, российский актер театра и кино, телеведущий

Узнать подробнее о каждой из перечисленных нами памятных дат, а также о всех выдающихся личностях, родившихся в этот день, вы можете в обзоре Calend.ru «3 февраля — этот день в истории

Характеристика рождённых 3 февраля

Число 3 наделяет личность эффективностью, удачливостью, организаторскими способностями. Временами человек склонен к общительности и проявлению жизнелюбия, иногда — к агрессии и раздражительности. Из достоинств этих людей следует выделить профессионализм, точность, старательность; из недостатков — чрезмерное занудство, педантизм, рациональность.

Рождённых 3 февраля зодиак наделяет большим терпением и упорством, сильной волей, организаторскими талантами. Они всегда добиваются намеченной цели. Водолеи преодолевают множество преград на пути. Благодаря высокой коммуникабельности им удаётся сформировать ситуацию под себя.

Водолеи этого дня обладают прекрасным чувством времени, чем руководствуются для продвижения в деловой и любовной сферах. Не всегда идеальные сотрудники преуспевают в своём ремесле, поражая окружающих оригинальностью.

Иногда они становятся объектом сплетен, интриг. Обидчиков не прощают, способны дать достойный отпор. Это мстительные люди, никогда не действующие по первому зову эмоций. Обидчивые и ранимые, они мучительно переживают, когда их игнорируют окружающие. Из таких людей получаются преданные друзья, сдерживающие обещания. Обычно имеют одного лучшего и верного друга, идущего с Водолеем по жизни.

Фестиваль цветов в Таиланде

3 февраля в Таиланде проводят красивое и впечатляющее событие, которое называется фестиваль цветов. Он проходит ежегодно, в северной части страны в городе Чиангмай. Этот замечательный праздник начинают отмечать в первую пятницу февраля, и продолжается он три дня. По историческим данным много лет назад город Чиангмай имел название «роза севера». Его считали самым прекрасным городом на севере Тайланда. Местные жители разбирались в красоте, и много времени проводили за разведением цветов. Эта традиция осталась и в наши дни. И один раз в году современные садоводы показывают свои шедевры на Фестивале цветов. Обитатели города очень гордятся тем, что именно у них ежегодно проходит удивительное событие, имеющее мировое значение. Если название города перевести на русский язык, оно будет звучать как «много цветов». В этот праздник город Чиангмай преображается. На улицах можно увидеть марширующих мужчины и детей, женщин, музыкантов. Красочные и шумные процессии проходят в каждом уголке города. Туристы стараются принять участие в этом необычном шествии. По городу несут огромное количество разнообразных цветов. Девушки по традиции шьют к этому фестивалю экзотические национальные костюмы, а в конце фестиваля принято выбирать самую красивую девушку дня. Выбранная красавица становится королевой цветов. В этот день все мероприятия начинаются ранним утром, а заканчиваются поздним вечером. На фестивале проходят, Фестиваль насыщен самыми разными интереснейшими событиями: торжество открытия, шествия, показ и соревнования цветочных живописцев, ярмарки, представления, и конкурс королевы красоты.

Гороскоп по Дате Рождения на Февраль

1 Февраля День Рождения

2 Февраля День Рождения

3 Февраля День Рождения

4 Февраля День Рождения

5 Февраля День Рождения

6 Февраля День Рождения

7 Февраля День Рождения

8 Февраля День Рождения

9 Февраля День Рождения

10 Февраля День Рождения

11 Февраля День Рождения

12 Февраля День Рождения

13 Февраля День Рождения

14 Февраля День Рождения

15 Февраля День Рождения

16 Февраля День Рождения

17 Февраля День Рождения

18 Февраля День Рождения

19 Февраля День Рождения

20 Февраля День Рождения

21 Февраля День Рождения

22 Февраля День Рождения

23 Февраля День Рождения

24 Февраля День Рождения

25 Февраля День Рождения

26 Февраля День Рождения

27 Февраля День Рождения

28 Февраля День Рождения

29 Февраля День Рождения

Госпошлина

Письмо от 11 сентября 2020 г. № 03-05-04-03/80247

Льгота, предусмотренная подпунктом 33 пункта 3 статьи 333.35 НК РФ, применяется в случае внесения изменений в записи Единого государственного реестра недвижимости в соответствии с абзацами вторым — пятым пункта 2 статьи 23 Закона N 102-ФЗ. При этом основания применения указанной льготы в случае внесения изменений в записи Единого государственного реестра недвижимости в соответствии с пунктом 1.1 статьи 13.1 Закона N 102-ФЗ отсутствуют.

Письмо от 26 февраля 2021 г. № 03-05-05-03/13425

Подлежит обязательной государственной регистрации дополнительное соглашение к договору аренды, изменяющее такой договор, а не соглашение, расторгающее договор аренды. При этом необходимо учитывать, что в соответствии с подпунктом 8.2 пункта 3 статьи 333.35 НК РФ государственная пошлина за государственную регистрацию прекращения ограничений (обременений) прав на недвижимое имущество не уплачивается.

Письмо от 26 февраля 2021 г. № 03-05-06-03/13212

Наличие у наследника в паспорте гражданина Российской Федерации сведений о регистрации по месту жительства наследодателя (по последнему месту наследуемого недвижимого имущества) является достаточным основанием для подтверждения факта проживания наследника совместно с наследодателем и, соответственно, освобождения его от уплаты государственной пошлины за выдачу свидетельства о праве на наследство.

В случае если у наследника в паспорте гражданина Российской Федерации отсутствуют сведения о регистрации по последнему месту жительства наследодателя (по месту наследуемого недвижимого имущества), то факт совместного проживания с наследодателем может быть подтвержден решением суда. По вопросу применения НК РФ полагаем целесообразным учитывать, в частности, Апелляционное определение Московского городского суда от 10 декабря 2018 г. по делу N 33-54689.

Кто родился 3 февраля

1757 – Константин Франсуа Вольней, французский просветитель, философ, учёный-ориенталист, политик.
1820 – Элизабет Блеквелл, первая в мире женщина-врач.
1872 – Иван Фомин, архитектор, один из основателей неокласицизма, автор здания Кабинета Министров в Киеве.
1939 – Майкл Чимино, американский кинорежиссер, сценарист и продюсер, лауреат премии «Оскар».
1960 – Йоахим Лев, немецкий футбольный тренер, чемпион мира 2014 года.
1970 – Уорик Дэвис, британский актер-карлик.
1974 – Игорь Пелих, украинский телеведущий, журналист, продюссер.
1982 – Вера Брежнева, украинская певица, экс-солистка группы «ВИА Гра».

Ранее мы публиковали календарь с праздниками и выходными днями 2020 в Украине.

Какой церковный праздник сегодня 3 февраля 2019: отмечается православный праздник Максимов день

3 февраля 2019 года отмечается народный праздник Максимов день. Церковь сегодня вспоминает преподобного Максима Грека. В народе святой считается защитником тех, кто попал в беду, кого обидели, вдов и сирот.

По преданию, преподобный Максим жил в XIII-XIV веках. Он был сыном богатого греческого вельможи. После путешествий по другим странам и изучения многих наук и языков решил стать монахом.

Когда великий князь Василий III пожелал разобраться с книгами и рукописями своей матушки, по его просьбе в Москву был отправлен монах Максим. Первыми его переводами на понятный славянам язык стали Псалтырь и Деяния Апостолов. Также он оставил много собственноручных трудов, одним из которых является автобиографическое произведение.

Сегодня вспоминают тех, кто пришел на помощь в трудную минуту, молятся за них в церкви или благодарят каким-либо делом в ответ.

Традиции и обряды

Главные традиции 3 февраля — благодарность тем, кто пришел на помощь в трудную минуту, заговор на счастливую супружескую жизнь, приготовление пирогов и угощение ими родных и всех нуждающихся.

— Обычно на Максима хозяйки выпекали пироги с начинками из мяса, яйца, грибов, рыбы. Пирогами угощали членов семьи, нищих и просто добрых людей. Было принято мириться с теми, с кем произошла ссора. Также старались 3 февраля сходить в церковь и помолиться о мире и помощи в сложной ситуации.

— Если в этот день помолиться Максиму Греку за дорогого человека, то все в его жизни будет хорошо. Молитва Максиму Греку защитит от беды и дарит надежду на будущее. Часто этому святому молились девушки на выданье без приданого, сироты, обездоленные люди.

— Также в этот день молились о благополучии семьи. Супруги выходили во двор, держась за руки, и вместе стряхивали с деревьев иней. При этом говорили: «Что Бог соединил, то человеку разъединить не под силу».

— Говорили, что 3 февраля при наличии неразрешимой проблемы нужно пойти в лес, отыскать там березу и прислониться к ней, рассказать обо всем, что тревожит. Считалось, что по дороге назад верное решение обязательно найдется.

— На Максима пытались предсказывать погоду и урожай. На этот счет существовало множество примет. Чистое небо предвещало мороз и плохой урожай. О морозе говорила и ясная заря. А если месяц ночью светил сквозь облака, то по народному поверью в наступившем году «будет доброе жито».

Приметы и поговорки

Если в полночь на Максима через тучи видна Луна – к хорошему урожаю пшеницы.
Яркая и ясная заря предвещает скорые морозы.
Ясная погода 3 февраля предвестница затяжных морозов и ранней весны.
Если небо 3 февраля будет ясным, то урожай будет плохим, а по осени амбары будут пустыми.
Если в этот день супруги возьмутся за руки и стряхнут снег с дерева, которое растет в их дворе, то это сулит им процветание и счастье.
Если на Максима запланированная встреча не состоялась, значит, это к добру.
На Максима если сотворишь доброе дело, то добро обязательно вернется. — Родившиеся 3 февраля становятся хорошими семьянинами и хозяевами. Носить им следует лазурит или хризопраз.
Зайцы бегут в открытое поле — будет снег.
С усилением морозов и началом снегопадов клев рыбы ослабевает (кроме налима, окуня и судака).
При сильных метелях, резком ухудшении погоды рыба не клюет.

Налог на профессиональный доход (НПД)

Письмо от 1 февраля 2021 г. № 03-11-11/5981, от 1 февраля 2021 г. № 03-11-11/5987

Сумма НПД, подлежащая уплате в отношении доходов, полученных за декабрь 2020 года, не подлежит уменьшению на сумму налогового вычета, предусмотренного частью 2.1 статьи 12 Федерального закона.

Письмо от 5 февраля 2021 г. № 03-11-11/8358

При соблюдении ограничений, предусмотренных Федеральным законом, физическое лицо, в том числе занимающийся частной практикой нотариус, который получает доход от сдачи в аренду (внаем) жилого помещения, вправе применять специальный налоговый режим НПД в отношении доходов от сдачи в аренду (внаем) жилого помещения.

Письмо от 20 февраля 2021 г. № 03-11-11/12103

Положения Федерального закона не предусматривают запрета на применение специального налогового режима НПД физическими лицами, получающими процентный доход по договорам займа, при соблюдении ограничений, предусмотренных Федеральным законом.

Письмо от 20 февраля 2021 г. № 03-11-11/12093

Физическое лицо, оказывающее юридические услуги на основании гражданско-правовых договоров, при условии, что заказчиками таких услуг не являются его работодатели (либо лица, бывшие его работодателями менее двух лет назад), и не ведущее предпринимательскую деятельность в интересах другого лица на основе договоров поручения, договоров комиссии либо агентских договоров, вправе применять специальный налоговый режим НПД при условии соблюдения ограничений, установленных Федеральным законом.

Список всех праздников по дням

1 февраля

Преподобного Макария Великого, Египетского.
Блаженного Феодора, Христа ради юродивого, Новгородского.
Святого Марка, архиепископа Ефесского.

2 февраля

Преподобного Ефимия Великого.
Преподобного Евфимия Сянжемского, Вологодского.
Преподобного Евфимия молчальника и Лаврентия затворника, Печерских.

3 февраля

Преподобного Максима исповедника.
Мученика Неофита.
Преподобного Максима Грека.

4 февраля

Апостола Тимофея.
Преподобномученика Анастасия Персянина.
Преподобного Макария Жабынского, Белевского чудотворца.

5 февраля

Собор Костромских святых.
Священномученика Климента, епископа Анкирского, и мученика Агафангела.
Преподобного Геннадия Костромского и Любимоградского.

6 февраля

Собор Новомучеников и Исповедников Церкви Русской(переходящее празднование).
Блаженной Ксении Петербургской.
Преподобной Ксении Римляныни.
Мученика Иоанна Казанского.

7 февраля

Святителя Григория Богослова.
Иконы Божией Матери “Утоли моя печали”.
Священномученика Владимира, митрополита Киевского и Галицкого.

8 февраля

Преподобных Ксенофонта, супруги его Марии и сыновей их Аркадия и Иоанна.
Преподобного Ксенофонта Робейского.
Преподобного Симеона Ветхого.

9 февраля

Перенесение мощей святителя Иоанна Златоуста.
Преподобного Петра Египетского.
Новомученика Димитрия Константинопольского.

10 февраля

Преподобного Ефрема Сирина.
Преподобного Феодосия Тотемского.
Суморинской-Тотемской иконы Божией Матери.

11 февраля

Перенесение мощей священномученика Игнатия Богоносца.
Святителя Лаврентия, затворника Печерского, епископа Туровского.
Преподобного Андрея Рублева, иконописца.

12 февраля

Собор вселенских учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоана Златоуста.
Священномученика Ипполита, епископа Римского.

13 февраля

Неделя о мытаре и фарисее(переходящее празднование).
Святителя Никиты, затворника Печерского, епископа Новгородского.
Бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мучениц Афанасии и дщерей ее.
Мученицы Трифены Кизической.

14 февраля

Предпразднство Сретения Господня.
Мученика Трифона.
Преподобного Петра Галатийского.

15 февраля

Сретение Господа нашего Иисуса Христа(двунадесятый непереходящий праздник).
Священномученика Василия пресвитера, мученика Михаила.

16 февраля

Праведного Симеона Богоприимца и Анны пророчицы.
Равноапостольного Николая, архиепископа Японского.
Святителя Симеона, епископа Полоцкого, 1-го епископа Тверского.

17 февраля

Праведного Кирилла Новоезерского.
Преподобного Исидора Пелусиотского.
Благоверного великого князя Георгия (Юрия) Всеволодовича Владимирского.

18 февраля

Иконы Божией Матери “Взыскание погибших”.
Мученицы Агафии.
Святителя Феодосия, архиепископа Черниговского.

19 февраля

Преподобных Варсонофия Великого и Иоанна Пророка.
Преподобного Вукола, епископа Смирнского.
Святителя Фотия, патриарха Константинопольского.

20 февраля

Неделя о блудном сыне(переходящее празднование).
Преподобного Парфения, епископа Лампсакийского.
Преподобного Луки Елладского.
Мучеников 1003 Никомидийских.

21 февраля

Великомученика Феодора Стратилата.
Пророк Захария Серповидец из 12-ти малых пророков.

22 февраля

Мученика Никифора, из Антиохии Сирской.
Обретение мощей святителя Иннокентия, епископа Иркутского.
Преподобных Никифора и Геннадия, Важеезерских.

23 февраля

Собор Новгородских святителей.
Иконы Божией Матери “Огневидная”.
Благоверной княгини Анны Новгородской.

24 февраля

Преподобного Дмитрия Прилуцкого.
Священномученика Власия, епископа Севастийского.
Благоверного князя Всеволода, во святом Крещении Гавриила, Псковского.

25 февраля

Иверской иконы Божией Матери.
Святителя Алексия, митрополита Московского и всея России, чудотворца.
Святого Мелетия, архиепископа Антиохийского.

26 февраля

Суббота мясопустная. Вселенская родительская суббота.
Преподобного Мартиниана.
Преподобного Евлогия, архиепископа Александрийского.
Святого Мартина Милостивого.

27 февраля

Неделя о Страшном Суде (мясопустная).
Равноапостольного Кирилла, учителя Словенского.
Преподобного Авксентия.
Преподобного Исаакия, затворника Печерского, в Ближних пещерах.

28 февраля

Масленица. Седмица сырная. Сплошная седмица, без мяса.
Виленской иконы Божией Матери.
Апостола от 70-ти Онисима.

Сецебун

Сецебун является одним из старых фестивалей. На нем даже есть одна традиция – разбрасывать соевые бобы и приглашать в дом счастье. Такой обряд получил название маме-маки. Японцы считают торжество очень интересным и древним. И если посмотреть на него со стороны, то действительно видно, что такие праздники у нас в помине никто не делал.

Появление торжества связывают с понятием китайской философии инь-янь. Это два начала, которые являются противоположными между собой. В основе мироздания лежит свет и тьма, отрицательное и положительное, пассивное и активное и так далее. А вот сам термин – сецебун связан напрямую со сменой одного сезона другим. В стране по традиции сецубун называют ночь между 3 и 4 февраля, как раз происходит кану дня Риссин – дня наступления весны по лунному календарю.

Одна легенда гласит то, что в глубокой древности эпидемия унесла жизни многих людей. Такое несчастье принесли с собой злые духи и черти. А вот люди смогли от них избавиться, разбрасывая поджаренные бобы. Отсюда можно и наблюдать рождение обряда маме-маки. Давным-давно обрядом начинали встречу Нового года по лунному календарю.

Сегодня обряд тоже выполняется для того, чтобы убрать всю нечистую силу и впустить в свой дом счастье и благополучие. А вот в семьях, где живут маленькие дети, маме-маки превращается в интересную игру. Кого-то из родителей наряжают в черта, и он прыгает и бегает по комнате. А дети должны бросать в него бобы. Согласно еще одной легенде, после обряда все члены семьи должны скушать ровно такое количество бобов, сколько ему лет. Сегодня такой обряд можно редко где встретить.

Национальный день морковного торта (США)

В календаре Соединенных Штатов Америки, на удивление, много кулинарных праздников, очередной из них, отмечаемый в третий февральский день посвящен торту из моркови.

Корнеплод популярен на разных континентах, активно используется в кухне стран Европы и Азии. Из Европы вместе с колонистами он попал в Америку, где стал одним из самых популярных благодаря своей неприхотливости и богатому химическому составу.

В моркови очень много микро- и макроэлементов, витаминов, ее используют не только в приготовлении первых-вторых блюд и салатов. Активно применяется солнечный корнеплод в изготовлении десертов и сладостей.

В свое время, когда сахар был очень дорогим, то морковь в десертах выступала в качестве подсластителя. Американцы считают морковный торт полезным продуктом, несмотря на присутствие крема, и взбитых сливок.

История празднования Дня памяти преподобного Максима Грека

Максим Грек появился на свет в очень состоятельной и знатной семье в конце XV века. Состоятельная семья помогла Максиму получить хорошее образование

Максим мечтал стать политиком, находясь на важном посту, он хотел улучшить жизнь людей, которые его окружали. Вместо этого, потерпев фиаско на выборах, Максим отправился в Италию, в прекрасный город Флоренция

В Италии Грек приступил к изучению языка древней Греции.

До сих пор неизвестно, что послужило причиной пострига Максима в монахи в XVI веке. Максиму было тогда уже за 30. Максим был состоявшимся человеком, который располагал огромными знаниями в области языков и истории. Через 10 лет после того как он принял монашество, Максим был направлен в Москву для перевода духовных книг.

С того момента началась история жизни Максима на Руси. Получилось так, что к мнению преподобного постепенно стали прислушиваться, а из-за войн и разногласий между разными слоями духовенства Максиму пришлось отвечать за свои слова заточением в темнице. Начиная с 1525 года и до самой кончины в 1556 году Максима держали в разных монастырях. Огромное количество времени Максим не имел права исповедоваться и причащаться, и только в 1541 году этот кошмарный запрет сняли. Настоятели храмов глубоко уважали Максима и во многом благодаря этому они пытались облегчить жизнь преподобного.

Народные приметы на 3 февраля:

Ясная погода 3 февраля – жди долгих морозов.
Если в этот день супруги, взявшись за руки, встряхнут снег с дерева, растущего в их дворе, то это гарантирует им процветание и счастье.
На Максима если сделаешь доброе дело, то добро обязательно к тебе вернется.

Всемирный день свободной любви

В начале февраля отмечают необычный праздник – День свободной любви. Для нашего населения это мероприятие немного необычно. Мы привыкли чтить институт брака, считая, что мужчина и женщина должны всю жизнь пройти рука об руку без измен и разногласий.

И все же такая дата в негласном календаре по всему миру имеется. Начало праздник берет в Германии. В этот день допускается супружеская измена во всех ее проявлениях. Подобное поведение считается преимуществом современного поведения людей, отошедших от предрассудков прошлого.

Каждый мужчина и каждая женщина могут позволить себе провести ночь в объятиях другого партнера. При этом ревности со стороны супруга быть не должно. Как правило, подбираются люди, к которым уже была симпатия. Если таких людей нет, можно отправиться на поиски. На различных сайтах даже предлагают обмен партнерами. Как бы нам ни казалось странным поведение немцев, эта традиция распространяется и среди жителей других стран.

В некоторых парках Германии устанавливают зону с многочисленными ширмами, в которых можно уединиться с выбранным партнером. Гостиницы и отели делают большие скидки на суточное проживание.

На следующий день можно поделиться эмоциями за прошедший день. Несмотря ни на что, в семью сменного партнера не ведут

Для немцев очень важно чтить святость семейного очага

Единоразовый обмен женами или «натуральный обмен»

По обоюдному согласию супругов нескольких семей может произойти обмен женами в День свободной любви. Женщины становятся хозяйкой другого дома, причем это не только выполнение супружеских обязанностей.

Считается, что подобное поведение только укрепит брак. Между супругами вспыхнут былые чувства. Возможно, в развитых странах этот праздник и имеет место быть, а вот в России вряд ли он приобретет широкое распространение.

Общая характеристика

Период Водолея делится на две декады. Со 2 по 11 февраля рождаются личности, наделённые спокойствием, тактичностью, рассудительностью. Саморазвитию и формированию круга общения рождённых 3 февраля способствуют дружелюбная натура, невероятная притягательность и частые вспышки вдохновения. Постоянный поиск нового опыта, энтузиазм, интерес к общественному благу, компетентность в прогрессивных идеях и новых технологиях делает их популярными.

Благодаря активному уму Водолей всё время расширяет круг интересов, с лёгкостью постигает точные науки, психологию, так как он любит изучать людей. Музыка, путешествия, риск, приключения, активность в социуме — те сферы, где он умеет проявить себя

Водолей — внимательный, эстетичный, скрупулёзный, заботится о теле и внешности, любит уделять внимание деталям

Национальный день морковного торта в США отмечается 3 февраля

3 февраля американцы отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день морковного торта (National Carrot Cake Day). Это может показаться шуткой, однако в США блюдо с использованием моркови имеет собственный праздник.

Этой корнеплод культивируется в мире уже на протяжении четырёх тысяч лет, а начали выращивать его в Афганистане, причем сегодня выведено более 60 сортов моркови. Однако сначала её выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян, которые добавляли в еду и использовали как лекарственное средство. Первое же упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в 1 веке.

Морковный торт также имеет давнюю историю – подобные десерты готовили в Европе еще в середние века. Из-за большого количества сахара, который содержится в моркови, её и стали использовать в выпечке в качестве доступного подсластителя (сахар был тогда дорогим продуктом, особенно для простых людей). Так, согласно истории, и появился морковный торт (англ. «carrot cake»), который сегодня стал одним из любимых американских десертов.

Наибольшую популярность Carrot cake приобрёл в 1970-1980-е годы, когда в США начались массовые призывы за здоровый образ жизни и снижение потребления сахара. Считается, что морковный торт «здоровее», чем традиционный американский торт со сливочным маслом, взбитыми сливками и сахаром, поскольку основной ингредиент в нём – тертая морковь. К тому же в него часто добавляют еще орехи и изюм. Крем же для морковного торта традиционно делают из сливочного сыра, а не из масла, что добавляет ему неповторимый вкус.

Дни рождения

3 февраля 1809 года родился Феликс Мендельсон (Felix Mendelssohn Bartholdy) (1809 — 4.11.1847), немецкий композитор, основатель первой немецкой консерватории в 1843 году в Лейпциге.

3 февраля 1862 года родился Савва Морозов (1862 — 26.5.1905), знаменитый промышленник и меценат, не только ставший одним из создателей Московского художественного театра, но и вложивший свои миллионы в русскую революцию.

3 февраля 1874 года родилась Гертруда Стайн (Gertrude Stein) (1874 — 27.7.1946), американская писательница.

3 февраля 1982 года родилась Вера Брежнева (1982, Днепродзержинск), певица, актриса, телеведущая.

Смотрите фоторепортажи:

Что произошло 3 февраля 2019 в истории?

1565 – Иван Грозный учредил опричину.
1718 – Петр I лишил своего сына Алексея прав наследника престола.
1826 – Александр Грибоедов был арестован по подозрению в причастности к восстанию декабристов.
1933 – в Кембридже состоялось торжественное открытие Мондовской лаборатории.
1966 – советская станция Лена-9 впервые в мире осуществила мягкую посадку на Луну.
1972 – открылись XI Олимпийские игры в Саппоро.

Знаменитости родившиеся 3 февраля в истории

Феликс Мендельсон 1809 – немецкий композитор.
Генрих Трюбер 1851 – немецкий художник.
Гертруда Стайн 1874 – американская писательница.
Эдуард Володарский 1941 – российский сценарист и драматург.
Евгений Шапошников 1942 – советский военачальник.
Андрей Чернышов 1973 – российский актер кино и театра.