Поздравления с днем граненого стакана

История граненого стакана

Слово «Стакан» впервые упоминали ещё в духовной грамоте Ивана Калиты в середине 14 века. Лингвисты говорят нам, что мы заимствовали его из тюркского, где небольшая пиала называлась tostakan. В современном казахском языке также есть это слово.

Итак, кто же придумал граненые стаканы? СССР, по мнению некоторых историков, не имеет к ним никакого отношения. Они считают, что появилась такая посуда еще при Петре I (иногда кажется, что до Петра в России и вправду ездили на медведях и ели руками).

Изобретение это прижилось на флоте, а грани позволяли ему не скатываться со стола во время качки, даже если такая емкость упала. Единственное, о чем точно говорят историки, что такая тара существовала уже до 1917 года. Если вы посмотрите на картину Петрова-Водкина, то убедитесь, что в 1918 году ими уже активно пользовались.

Однако, в СССР сюда, действительно, добавили одну важную деталь – это гладкое кольцо на ободке. И пить удобнее и приятнее, и стакан прочнее.

Кроме всего прочего, коммунисты любили четные числа, поэтому здесь всегда было количество граней кратное двум. Правда, четко установленного числа не было. Но технологи говорят о том, что дело не в суевериях или любви к четному, а в том, что такую продукцию было проще выпускать.

Можно также отметить, что количество граней вы сможете посчитать, если посмотрите на цену, которая отпечатана на донышке. Так емкость с 10 гранями стоила 3 копейки, за 16 граней вы выложили бы 7 копеек, а любителям 20-ти пришлось раскошелиться бы на 14 копеек.

Сферы использования граненого стакана

Новинка на долгие десятилетия прописалась в общественных столовых, закусочных и кафе. Граненый стакан стал неизменным атрибутом железнодорожных путешествий, во время которых было принято неспешно вести беседы с попутчиками, наслаждаясь горячим ароматным напитком. Его подавали в стеклянных стаканах, которые для удобства и безопасности пассажиров помещались в металлические подстаканники, украшенные затейливыми чеканными узорами. Те, кто застал автоматы газированной воды, с ностальгией вспомнят освежающую прохладу воды, которой можно было утолить жажду, бросив в прорезь монетку. За 1 копейку можно было получить порцию «чистой» воды, увеличив ставку втрое, покупатель получал газированный напиток со сладким сиропом. Для разлива воды использовался все тот же граненый стакан, который перед употреблением было принято тщательно мыть в специально оборудованном отсеке. Стеклянная мера была в ходу у предприимчивых старушек, которые щедрою рукой отсыпали покупателям вкусные жареные семечки. Традиционный советский мерный эталон и сегодня присутствует на рынках. «На стакан» покупают ягоды, орешки, горох, фасоль, топленное молоко. Приморские курорты предлагают отдыхающим местный деликатес: свежесваренные креветки, которыми любят полакомиться гурманы, отмеряются покупателям в пересчете на стаканы. В период тотального дефицита нелегко было найти измерительные емкости. Стеклянный стакан выручал и здесь! В сего помощью хозяйки отмеряли необходимое количество ингредиентов, рекомендованных в рецептах. Огромный спектр достоинств граненого стакана сделал его символом целой эпохи. И теперь он заслуженно принимает поздравления 11 сентября.

Интересные факты

Гранёному стакану даже открыт памятник, который символизирует его незыблемость. Он был установлен в 2011 году. На монументе два больших медведя держит наверху большой гранёный стакан.

Самым дорогим считается тот образец, который сейчас стоит в одном из музеев Санкт-Петербурга. Его стоимость достигает около 1000 руб., удивляет необычным лёгким зелёным оттенком.

Интересно, что в одной из самых распространённых кулинарных книг Советского Союза, которая называлась «О вкусной и здоровой пище» все рецепты были указаны именно такой мерой, а не в граммах. Автор Малинковский использовал такие меры объёма, как стакан и рюмка.

Выражение, пришедшее в современный мир из Советского Союза, «простой, как 3 копейки» также посвящено первому гранёному стакану. Именно они стояли ровно 3 копейки.

Интересные факты

После того как стакан представили Петру Первому, он закричал: «Стакану быть!», и тем самым утвердил его. Но присутствующие на пире услышали: «Стаканы бить!», отсюда и пошла традиция после пира разбивать бокал и пословица, что посуда бьется на счастье.

Именно из-за параметров стакана с гранями возникло выражение «сообразим на троих». Во времена Хрущева советская власть запретила продажу горячительных напитков в бутылках менее полулитра — «чекушек» и «мерзавчиков» и водки на розлив. Тем не менее пол-литровая тара горячительного напитка прекрасно делилась на три стакана — в каждый из них до гладкого ободка вмещалось ровно 168 грамм, что равняется трети бутылки. Для двух стаканов же бутылки было много.

Граненую посуду в определенный период называли «маленковской», так как министр обороны Георгий Маленков приказал выделять отдельным категориям солдат 200 грамм водки в обед. Непьющие могли поменять свою порцию на табак или сахар в объеме граненой посуды. Данное правило действовало недолго, но зато хорошо осело в памяти тогдашних военнослужащих.

В 2003 году к празднику граненого стакана в Санкт-петербурге установили рекорд. В театре «Балтийский дом» была возведена пирамида высотой полтора метра, на которую было потрачено две тысячи сосудов. Двумя годами позже в Ижевске были побиты все установленные ранее рекорды и сооружена пирамида из граненых сосудов высотой в 2 метра 45 см. На возведение понадобилось 2024 стакана.

Увековечили советскую посуду и в граните. В Екатеринбурге стоит монумент проводнице, несущей чай в граненых стаканах в нержавеющих подстаканниках, что были еще во времена Хрущева. У алма-атинского ресторана «Медведь» стоит скульптура из стеклокомпозита, отображающая двух медведей, стоящих на задних и держащих в руках сосуд. Эта скульптура повторяет манер «Рабочего и колхозницы» Веры Мухиной. Высота скульптуры составляет 260 см.

В разное время производилась посуда с 10,12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Была попытка выпуска семнадцатигранников, но делать сосуды с нечетным количеством граней было сложнее, поэтому классикой стала «золотая середина» — 16 граней.

В 80-е годы прошлого века сосуды стоимостью 7 копеек стали гораздо менее качественными. У бокалов начало отпадать дно или же расходились места стыка граней. Причиной такого резкого падения качества стало внедрение в производство иностранной линии сборки. Никто при этом не проверил, соответствует ли отечественная технология той, что использовалась при производстве заграничной посуды. Как результат, удалось продать более 1 миллиона бракованных сосудов, которые впоследствии лопнули в руках их пользователей.

Советский стакан и сегодня служит многих домохозяек в качестве мерила объема и веса во время приготовления блюд. Сосуд, наполненный до кромки кольца, вмещает в себя:

  • 200 мл жидкости;
  • 130 грамм муки;
  • 180 грамм сахара;
  • 210 грамм муки.

Интересные факты о гранёном стакане

Интересные факты о гранёном стакане

Гранёный стакан интересен не только своей историей, но сам по себе являет уникальное творение рук человеческих (правда, до сих пор неизвестно, чьих именно рук). С ним связаны удивительнейшие факты, о которых стоило бы знать каждому:

  • знаменитое выражение “сообразить на троих” самым непосредственным образом связано именно с гранёным стаканом: в него до ободка можно налить ровно треть пол-литровой бутылки водки — 167 мл;
  • гранёный стакан обладает высокой прочностью: разбить его очень непросто;
  • его очень удобно мыть в посудомоечных машинах;
  • в советское время гранёный стакан был очень популярным: его использовали во всех столовых, в железнодорожном транспорте, в уличных автоматах;
  • стандартные размеры знаменитого гранёного стакана: диаметр в 65 мм и высота в 90 мм;
  • классикой жанра считается 16 граней у стакана (именно столько было у первого, “мухинского”, стакана), хотя можно встретить и 12, и 14, и 18, и даже 20 граней — выпускать стаканы с чётным количеством граней гораздо проще, чем с нечётным;
  • на дне каждого советского стакана была выдавлена его цена — 7 копеек (14 копеек стоил стакан с 20 гранями).

Вот такой он — День гранёного стакана 11 сентября, который так любят отмечать в России. Очень хочется, чтобы этот день не отмечался массовыми попойками до умопомрачения. Ведь так приятно просто посидеть в приятной компании, выпить в меру, поговорить по душам — вот это настоящий праздник.

Сколько граней у стакана и что они означали

Грани советского сосуда заслуживают отдельного рассмотрения. Первые стаканы выпускались традиционно с 16-ю гранями и это неспроста.

Дело в том, что в советском союзе любая форма, огранка, должны были иметь советскую символику. 16 граней – это 16 республик, входивших в состав советского союза. А до 1943 года их было именно 16, так как Карелия тогда имела статус республики.

Параметры граненого стакана.

Все остальные стаканы можно назвать опытными образцами для определения наиболее удобной формы, которой в итоге стал гранчак с 16-ю гранями. Смысловую нагрузку же эти стаканы не несли, по крайней мере информации об этом нет.

Характерные особенности

В первую очередь особенностью советского гранёного стакана является его прочность и твёрдость. Гранёные советские фужеры использовались практически везде: как в автоматах с газировкой, так и на кухне хозяек, где удобно ими раскатывать тесто и вырезать нужную форму.

Чай и кофе в пассажирских поездах – первая ассоциация с такого вида посудой. Мало того, что эта ёмкость ничего не боится, никаких резких перепадов температуры и давления, так она ещё и самая отважная и универсальная. Посудина может несколько раз стукнуться об пол и совершенно от этого не пострадать.

Также гранёный фужер для советских хозяек – идеальная мера измерения жидкостей и сыпучих продуктов. Однако многогранные сосуды есть с ободком и без, от чего напрямую зависят их объём и вместительность.

Кто изобрёл стакан и когда

Гранёный стакан, история которого начинается в советские времена, имеет две разных версии того, кто же является создателем гранёной ёмкости. Точнее, не так. Есть версия происхождения самой ёмкости и её путешествия из разных стран в СССР, и версия того, кто создал его уникальный дизайн, сделав частью культуры. Для чистоты эксперимента стоит рассмотреть обе эти занимательные истории.

Создателем той кухонной утвари, виды которой знают сейчас, считается известный скульптор Вера Мухина. Она также создала монумент «Рабочий и колхозница», который является заставкой всех фильмов киностудии Мосфильм. Считается, что именно она первая нарисовала эскиз этого элемента.

Почему стакан гранёный

Такое название эта посуда получила из-за внешнего вида. Гранёным стаканом является ёмкость, которую создали способом прессования. Из-за чего у него появились несколько граней и широкий ободок. Но этот процесс назывался огранка, что в принципе и должно было дать название этому советскому атрибуту. Но, исковеркав его, стали называть гранёным, что не совсем правильно, однако это название прижилось.


Проставные граненый стаканы.

День гранёного стакана в России

Традиционно датой рождения гранёного стакана является 11 сентября. В эту дату первая партия посуды на заводе города Гусь-хрустальный была выведена в 1943 году. Именно этот день считается рождением этого вида посуды. Хотя это не является непосредственно цифрой рождения специфической посуды, но то, что именно в этот день они стали сниматься с конвейера, осталось в памяти.

Кто сегодня именинник?

11 сентября празднуют именины обладатели имени Иван. Уважаемые именинники, пожалуйста, примите наши поздравления от имени Calend.ru!

Давайте сегодня поговорим немного об имени Иван, которое имеет древнееврейские корни и означает «Яхве (Бог) смилостивился, помиловал», «Благодать Божия».

Это популярное имя в течение года встречается в календаре более 90 раз, а в сентябре упоминается 19 раз, 2 сентября, 4 сентября, 5 сентября, 7 сентября, 9 сентября, 10 сентября, 11 сентября, 12 сентября, 15 сентября, 16 сентября, 17 сентября, 19 сентября, 20 сентября, 21 сентября, 23 сентября, 25 сентября, 27 сентября, 28 сентября, 30 сентября. Почему имя может встречаться много раз в календаре именин и как определить точно дату своих именин, читайте во вступлении к разделу «Именины» на Calend.ru.

Подробный календарь именин на сентябрь 2021 года вы найдете на страничке Calend.ru «Именины в сентябре». Всего в нем упомянуто 315 имен, некоторые из имен могут встречаться несколько раз в течение месяца. Узнать, кто отмечает именины в октябре, вы можете здесь.

Экскурс в историю

Историки утверждают, что граненый стакан появился в обиходе российского народа несколько веков назад благодаря Петру I. Именно государь-новатор, известный проводимый реформами, позаимствовал сей предмет в развитой Европе. Очень скоро новая посуда стала серьезным конкурентом традиционным чаркам и кружкам, используемым прежде в кабаках и трактирах. Она была довольно прочной; кроме того, грани придавали стакану дополнительную устойчивость, не позволяя скатываться на пол. Но самое главное — новая стеклянная посуда стала, по сути, узаконенной мерой, позволяющей точно определять объем. Со временем система мер и весов, принятая в Российской империи, устарела. Четверти, штофы, шкалики были незаменимы для разлива вина, но абсолютно не годились в качестве эталона объема для промышленного применения. В 20-ых годах прошлого века страна присоединилась к государствам, используемым для научных и бытовых расчетов франко-германскую метрическую систему. Переход от пудов, аршинов, четушек к килограммам, метрам и литрам был постепенным и затянулся на пару десятилетий. 11 сентября 1943 стекольный завод города Гусь-Хрустального, что находится во Владимирской области, приступил к выпуску стаканов, имевших 16 граней. Авторство и разработку дизайна стеклянной посуды народная молва приписывает известному скульптуру того времени, знаменитому созданием легендарной композиции «Рабочий и колхозница».

История происхождения граненого стакана

Дизайн граненого стакана советского образца приписывают скульптору Вере Мухиной — автору известной монументальной композиции «Рабочий и колхозница», но документальных подтверждений тому не существует.

Легенда гласит, что Мухина разработала форму стакана специально для советского общепита. «Мухинский» стакан (как его еще называли), получился не только очень прочным, но и удобным для мытья в посудомоечных машинах.
Благодаря этим свойствам, граненый стакан на долгие годы прописался в советских столовых, кафе, в поездах, а еще использовался в уличных автоматах с газированными напитками.

Однако, эта версия происхождения граненого стакана не единственная.
Другая версия называет автором сего сосуда владимирского стекловара Ефима Смолина.
Говорят, что он преподнес царю Петру I этот усовершенствованный прототип чаши, заявив, что данному виду посуды не страшны никакие воздействия.
Государь решил проверить сказанное Смолиным и размахнувшись ударил стаканом оземь.
Несмотря на то, что стакан разбился вдребезги, государь не разгневался, а наоборот, сделал большой заказ для флота.
С тех пор граненый стакан вошел в быт русского народа.

Интересные факты о граненом стакане

Классический граненый стакан имел 12, 14, 16 или 18 граней.
Чем больше было граней, тем дороже стоил стакан.
Полный до края стакан вмещает 250 мл воды, а до каемки — 200 мл.
Есть и стаканчики меньшего объема, вмещающие 50, 100 и 150 мл. Именно их часто использовали для распития спиртных напитков.

Граненый стакан гораздо прочнее своего гладкого собрата. И дело не только в гранях, но и в технологии изготовления.
В стекло добавляли окись свинца (как и в хрусталь) и подвергали смесь специальной обработке.
Именно поэтому эти стаканы стали самой популярной посудой в общепите.

Ободок, идущий по верху граненого стакана называли почему-то «Анюткиным пояском», и когда надо было что-то налить в стакан до этой каемки, то говорили — налей до Анюткиного пояска.

В 2003 году в Санкт-Петербурге была построена пирамида из 2000 граненых стаканов.
Высота ее составила 1,5 метра. Рекорд зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса. А в 2005 году ижевцы побили ранее установленный рекорд и соорудили пирамиду с рекордной высотой в 2,45 м.
На создание этой пирамиды ушло 2024 стакана.

Выражение «сообразить на троих» напрямую связано с советским граненым стаканом.
Дело в том, что до стеклянного ободка в 200-граммовом стакане помещается ровно 167 граммов водки — треть пол-литровой бутылки, что позволяет поделить ее содержимое на три равных части, т. е. «по совести».

В сталинские времена граненый стакан называли «маленковским».
Это было связано с тем, что, по приказу министра обороны Георгия Маленкова, для отдельных категорий военнослужащих выделялось 200 г водки, выдаваемой в обед.
Также эту пайку водки позволялось обменять на табачный паек или сахар в объеме того же граненого стакана.

Советский граненый стакан признан неофициальным культурным наследием советской эпохи, как символ чего-то общественного, публичного и объединяющего. Ведь общие граненые стаканы стояли в автоматах с газированной водой, в столовых с компотом и кефиром, с чаем и киселем в детских садах и школах, а в некоторых поездах до сих подают чай именно в таких стаканах.

Сообразим на троих?

Светлый образ граненого стакана был омрачен ассоциацией его с употреблением алкоголя. Одно время его называли «маленковским», поскольку по распоряжению Маленкова отдельным категориям советских военнослужащих в обед выдавали по 200 г водки. Те, кто не пил, могли обменять этот щедрый паек на махорку или сахарный песок в том же объеме.

Выражение «сообразить на троих» прочно вошло в обиход советского человека во времена хрущевской оттепели, когда водку на разлив не продавали. Были преданы анафеме и «мерзавчики» с «чекушками» – небольшие бутылочки по 125 и 200 мл соответственно. Зато полулитровая бутылка с точностью до грамма разливалась по трем мухинским стаканам. На каждого собутыльника, если наливать до ободка, приходилось по 167 г «беленькой».

По словам одного молдавского историка именно граненый стакан виноват в том, что молдаване стали больше пить. В 1944 году с приходом советских войск, которые освобождали страну от фашистской оккупации, местное население вместо привычных стаканчиков по 50 мл, начало активно использовать советские граненые стаканы, которые были в обиходе у русских солдат.

Граненый стакан – неотъемлемая часть советской эпохи. У каждого он ассоциируется по-своему: у одних – с посиделками и застольями, у других – с бесподобным вкусом советской газировки или молочных коктейлей, у третьих – с мерным стуком железнодорожных колес. А у многих хозяек он до сих пор имеется в обиходе, но не затем, чтобы «сообразить на троих», а чтобы мерить им сыпучие продукты, как это делали мамы и бабушки.

СССР

  • Список правителей СССР по порядку и годы их правления
  • Периоды развития Советского Союза. Самое главное
  • Кратко о распаде СССР
  • Перестройка в СССР: предпосылки, этапы, значение
  • Массовые репрессии в СССР
  • Массовая индустриализация в СССР
  • Коллективизация в СССР: причины, ход, итоги
  • Как появился СССР: предпосылки и проекты
  • Гражданская война: причины, этапы, итоги
  • Культурная жизнь в XX веке

ЕГЭ по истории

  • Кодификатор ЕГЭ с объяснением всех тем
  • Перевод первичных баллов ЕГЭ во вторичные. Шкала баллов по заданиям
  • Правители от Рюрика до Путина
  • Даты всемирной истории для ЕГЭ
  • Краткая характеристика всех периодов русской истории
  • Демоверсия ЕГЭ с ответами

ОГЭ по истории

  • Кодификатор ОГЭ с объяснением всех тем
  • Перевод баллов ОГЭ в оценку
  • Демоверсия ОГЭ с ответами
  • Даты всемирной истории для ОГЭ

Выбери ответ

Что подарить на этот праздник?

Конечно, не стоит превращать этот сентябрьский денёк в распитие спиртных напитков. Лучше устройте традиционное чаепитие. Думаю, что и подходящая тара для него обязательно найдется.

  1. В обычном магазине вы сейчас, конечно, вряд ли купите подстаканник. Наверняка можно найти мастеров, которые изготовят для вас его на заказ.
  2. Даже в небольших городах существуют антикварные салоны, где можно подыскать интересные экземпляры таких поддерживающих устройств.
  3. Если подарок нужно купить быстро или вы просто хотите поддержать идею праздника, то можно выбрать какие-то сладости к чаю или испечь вкусный торт.
  4. Если вы любите кулинарные приключения, сходите в самый классический общепит, здесь вы наверняка найдете на подносах с компотом виновника торжества.
  5. В крупных городах можно поискать тематические рестораны и заказать настоящий советский ужин с маринованными помидорами, кабачковой икрой, лимонадом в стеклянных бутылках и нарезным батоном с изюмом.
  6. Если вы всё же лояльно относитесь к алкоголю, то найти более подходящую дату, чтобы отметить День гранёного стакана будет сложно. Собирайте друзей и соображайте на троих, на четверых или на огромную компанию. Главное, чтобы в конце вечера вы, действительно, продолжали хорошо соображать.

А еще можно достать с антресолей сифон (баллоны к нему можно купить в некоторых охотничьих магазинах) и вспомнить свое советское детство.А какие у вас возникают ассоциации, когда вы слышите про граненый стакан? Что бы вы еще сделали интересного в этот день?

Читать еще: когда международный день грамотности, и какие есть интересные факты об этом дне.

Интересные факты

Сколько миллилитров воды сюда помещается? Даже нынешнее поколение ответит, что 250 мл. А сколько в граненом стакане других сыпучих продуктов?

  • сахар в граненом стакане занимает 160 г;
  • мука – 130 г;
  • гречневая крупа (ядрица) – 210 г;
  • продел – 160 г;
  • рис – 180 г.

Мы привыкли к стандартному размеру такой тары, однако существовали также емкости и на 50, 100, 150, 200, 350 мл.

  1. Конечно, День граненого стакана – это смешная шутка про советских алкоголиков. Причём пили тогда исключительно на троих. Вернее, соображали. Хотя соображать здесь особо было нечего, ведь бутылка водки в этом случае заполняла каждый стакан ровно до «рисочки».
  2. В разговорной речи про наполненный доверху стакан говорят, что его налили «всклянь».
  3. В различных странах такую посуду делали из стекла, поэтому в немецком, в английском или во французском языках «стакан» и «стекло» являются словами-омонимами.
  4. Любят использовать граненый стакан и в физике для демонстрации различных опытов, например, смотрят на преломление, погрузив в него чайную ложку.
  5. Граненый стакан – это не просто символ советской эпохи. Он продолжает жить и сегодня. Если вы попросите у проводника чай в поезде, то он по-прежнему принесёт вам стакан с подстаканником.
  6. Кстати, подстаканник – это почти непременный спутник героя нашего сегодняшнего дня. Обычно изготавливали их из никеля, и до Революции это были самые популярные в продаже принадлежности для распития горячего чая.
  7. Более того, считалось, из тонкого фарфора пьют обычно изнеженные дамочки, а вот для мужчин нужны вещи покрепче.
  8. В 19 веке этот обиходный предмет стал поистине произведением искусства. С тридцатых годов XX века до семидесятых подстаканник превратился в настоящую агитационную вещь.
  9. Здесь изображали известных людей, события, здания, праздники и ещё множество советских реалий. Сегодня подстаканники можно встретить у коллекционеров или в тематических кафе.

Какой лунный день сегодня?

На 11 сентября 2021 года до 11:35 по московскому времени приходится пятый лунный день, после наступают шестые лунные сутки. Луна растущая, первая четверть.

На Calend.ru вы найдете подробный прогноз дня на страничке «Лунный календарь на  11.09.2021». Он включает в себя общую характеристику лунных суток, их влияние на личность, бизнес и деньги, здоровье, брак и отношения с другими людьми. Дополнительные рекомендации получат те, кто родился в этот день. Вы также получите предупреждения насчет сложных моментов дня, а также подсказки по снам.

Кроме того, для всех, кто хочет выглядеть модно и красиво, мы подготовили особый лунный календарь на этот месяц. Смотрите «Правила и рекомендации лунного календаря для стрижки волос в сентябре 2021 года», выбирайте лучший день для новой прически и будьте неотразимы!

Если вы хотите узнать информацию лунного календаря по другим дням месяца, загляните на главную страничку раздела «Лунный календарь» и выберите интересующую вас дату.

Характеристика советского стакана

Разработка Веры Мухиной не была абсолютной копией имеющихся ранее граненых стаканов. Она имела ряд отличий:

  • Верхняя часть сосуда была гладкой и представляла своеобразное кольцо, так как не имела граней.
  • Диаметр нижней части всегда был меньше, чем диаметр верхней. Низ, как правило, составлял 5,5 см, а верх, в зависимости от завода, на котором производили сосуд, мог варьироваться от 7 до 7,3 см. За это стакан в народе прозвали «губастым».
  • Высота составляла 10,5 см.
  • Ширина верхней гладкой части составляла 1,4 или 2,1 см.
  • На внешней стороне сосуда всегда была выбита его стоимость. Советский стакан можно было купить за 7 или 14 копеек, что делало его доступным для всех слоев населения.

Появление на «граале», разработанном Мухиной, гладкой верхней части объясняется необходимостью сделать посуду чрезвычайно прочной, так как она все-таки изначально предназначалась для общепита. Помимо того, что сосуд делали чрезвычайно крепким, его также могли изготовлять не из обычного, а из закаленного стекла. Посуда, сделанная из закаленного стекла, при разбитии рассыпалась на стеклянную крошку, а не на множество крупных и мелких осколков, что разлетались в разные стороны

Это уменьшало риск порезаться самому и травмировать других, что особенно важно для людей, пришедших в общепит

Классический же вариант был выпущен с шестнадцатью гранями, что уменьшало риск разбиться в случае падения на бетонный пол с высоты более одного метра. Самый первый сосуд был выпущен с десятью гранями и стоил 3 копейки, в то время как классический — 7 копеек, а рифленный двадцатигранный — 14 копеек. Несмотря на количество граней, объем посуды оставался неизменным: до гладкого ободка — 200 мл, полностью — 250.

Помимо привычных сосудов на 250 мл, в Советском Союзе также выпускали образцы меньшего и большего объема: 50, 100, 150, 200, 350 мл.

Праздники. События. Персоны дня

11.09.2021: что важного мы отмечаем в этот день?

  • Всероссийский День трезвости
  • Всемирный день оказания первой медицинской помощи
  • День специалиста органов воспитательной работы Вооруженных Сил России
  • День подразделений по вопросам миграции МВД России
  • День победы русской эскадры над турецкой эскадрой у мыса Тендра

День физической культуры и спорта Украины
Энкутаташ — эфиопский Новый год
День учителя в Аргентине
День граненого стакана

День Усекновения главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна в православном календаре

Иван Постный в народном календаре

Узнать подробнее о каждом из перечисленных в нашем списке событий дня вы можете в ежедневной сводке Calend.ru «11 сентября — этот день в истории». Всего на сентябрь 2021 года приходится 235 праздников в разных уголках мира, из них только в России отмечается 37 государственных праздников. Полный перечень праздников месяца смотрите на странице Calend.ru «Праздники сентября 2021». Праздники октября можно посмотреть здесь.

Если вас интересуют религиозные праздники разных конфессий, смотрите нашу специальную подборку месяца «Религиозные праздники сентября 2021 года».

11.09.2021: самое интересное из хроники прошедших лет

  • 321 год назад родился Джеймс Томсон, шотландский поэт, автор гимна «Правь, Британия»
  • 209 лет назад был сснован Форт Росс — поселение русских на Аляске
  • 205 лет назад родился Карл Фридрих Цейс, немецкий оптик-механик, конструктор микроскопов

Карл Фридрих Цейс. Фото: commons.wikimedia.org

  • 187 лет назад на Дворцовой площади Петербурга установлена Александровская колонна
  • 175 лет назад родилась Анна Достоевская, русская мемуаристка, стенографистка, помощница и вторая жена Достоевского

Анна Достоевская. Фото: commons.wikimedia.org

  • 159 лет назад родился О’Генри, американский писатель-прозаик
  • 144 года назад родился Феликс Дзержинский, советский государственный и политический деятель, революционер, основатель ВЧК
  • 127 лет назад родился Александр Довженко, советский кинорежиссер, писатель, кинодраматург, Народный артист
  • 121 год назад родился Семен Лавочкин, советский авиационный конструктор, генерал-майор
  • 109 лет назад в Москве открылась панорама Франца Рубо «Бородинская битва»
  • 86 лет назад родился Герман Титов, советский летчик-космонавт, генерал-полковник авиации, Герой Советского Союза
  • 84 года назад родился Иосиф Кобзон, советский и российский эстрадный певец, общественный деятель, Народный артист СССР
  • 60 лет назад был основан Всемирный фонд дикой природы (WWF)

Логотип Всемирного фонда дикой природы. Фото: commons.wikimedia.org

  • 56 лет назад родился Башар Асад, сирийский политический и государственный деятель, президент Сирии (с 2000 года)
  • 48 лет назад в результате военного переворота в Чили к власти пришла военная хунта во главе с генералом Пиночетом
  • 21 год назад одна из горных вершин Кавказа была названа «Курском» — в честь погибших членов экипажа подводной лодки «Курск»
  • 20 лет назад в США был совершен самый крупный в истории человечества террористический акт

Всё, что осталось от башен-близнецов. Фото: commons.wikimedia.org

Полный список известных личностей, родившихся и ушедших из жизни в этот день, смотрите на страничке Calend.ru «Персоны дня: 11 сентября», а если вы хотите получить подробную сводку за весь месяц, переходите на страничку «Кто родился в сентябре?». Специально для вас мы также подготовили подборку юбилеев знаменитостей, которые в сентябре 2021 года празднуют круглую дату, посмотреть ее можно здесь.

Если вы интересуетесь детальной хроникой событий, произошедших в августе, рекомендуем вам познакомиться с  подборкой «Памятные даты в сентябре. Хроника по годам».

Кто изобрел стакан и когда?

За создание универсального изделия взялась художник-монументалист Вера Мухина, сотворившая ранее памятник «Рабочий и колхозница».

Истории различных изобретений всегда полны домыслов. Хроника гранёного стакана тоже не обойдена стороной. Так, есть мнение, что изобретатель данного предмета быта — это инженер Николай Славянов. Изначально сконструировавший модель из металла с разным количеством граней. А после, на основании его идей, Мухина предложила форму из стекла.

Как бы там ни было, а Вера Игнатьевна стояла у истоков рождения. Чему есть документальные подтверждения, в виде воспоминаний художника Успенского. А он входил в состав рабочей группы, находившейся под руководством Мухиной. Эти документы хранятся в музее её имени в Феодосии. В материалах указывается, что было создано несколько различных моделей. Одна из которых имела гранёную конфигурацию. Рабочая группа располагалась в Ленинграде. Там была выпущена контрольная группа фужеров. Впоследствии в 1943 году был налажен выпуск гранёных изделий во Владимирской области на заводе Гусь-Хрустальный. Сентябрь приурочен к началу массового выпуска.

Первые граненые стаканы. История с Петром Великим

История граненых стаканов уходит далеко в прошлое. В Эрмитаже и Оружейной палате представлены экземпляры, датируемые временами Петра Первого, однако изготавливали их совершенно по другой технологии. Изначально граненую форму стеклодувы придавали стопкам и делали это вручную. Грани же на стакане времен СССР появлялись после прессования.

Есть предание о том, что известный в свое время стеклодув из Владимира Ефим Смолин преподнес граненый стакан с толстыми стенками царю Петру I, сказав, что его очень трудно разбить. Петру стакан понравился: он был выполнен из стекла, а не из дерева или керамики, что было весьма модным в Европе. В плаванье при качке такие стаканы если и падали, то не катались по всему полу, к тому же, их было удобнее держать в руке. Отведав вина из преподнесенного стакана, Петр ударил им об пол со словами: «Стакану быть!», но многие придворные расценили этот жест, как призыв к битью посуды. По легенде именно с тех самых пор появился на Руси обычай во время празднеств разбивать на счастье стекло.

Граненый стакан упоминается и в армейской доктрине Павла I, где он ограничивает суточную норму употребления алкоголя для солдат одной такой мерой. На картине Диего Веласкеса «Завтрак», написанной еще в 1617 году, также присутствует стакан с гранями, пусть и наклонными, а не привычными вертикальными.

В США граненую посуду начали изготавливать с 1820-х годов. Для этого применялся метод прессования, который позже использовали и для производства советских граненых стаканов. Технология попала в Россию только в начале XX столетия.

Пропорции граненого стакана

Стакан, вышедший в сентябре 1943 года на Гусь-Хрустальном стекольном заводе, имел 10 граней и толстое кольцо по верхней окружности. Выпускали также емкости с 12, 14, 16, 20 гранями, а также с 17, но производство стаканов с нечетным числом граней было более трудоемким. В результате остановились на стакане с 16 гранями, каждая из которых символизировала одну из союзных республик. Это покажется странным, ведь большинство из нас привыкло считать, что Советский Союз состоял из 15 ССР. Однако была и шестнадцатая – Карело-Финская ССР, которая получила автономию только в 1956 году. Кстати, в композиции фонтана «Дружба народов» аллегорических фигур также 16.

Стоимость граненых стаканов варьировалась от числа граней:

  • 10 граней – 3 копейки;
  • 16 граней – 7 копеек;
  • 20 граней – 14 копеек.

Независимо от варианта огранки, емкость советского классического стакана оставалась неизменной: 200 мл (до гладкого ободка) и 250 мл (до краев).

Современные модели

В данный момент гранёные ёмкости также продолжают выпускаться. Интересно, что в том же самом городе Гусь-хрустальный есть завод, который создаёт их для Икеи и поныне.

С ободком

Посуда с ободком более удобная и практичная в отношении того, как из неё пить. Ёмкость можно использовать как в Советском Союзе: как форму для создания кружочков теста для вареников или какого-либо печенья.


Стаканы с ободком.

Без ободка

Без ободка считались ёмкости более практичными: они являлись очень крепкими. Но это был более древний вариант. Так, они часто использовались для подачи чая или кофе в поездах в своеобразных подстаканниках. За счёт полностью штампованного материала они менее подвержены давлению.


Так выглядит стакан без ободка.

Безрамочный

Существует даже такое удивительное понятие, как гранёный стакан без границ, обычный и ровный. Его недостаток в том, что он более тонкий и меньшей прочности.

Многообразие размеров

Стаканами являются даже те ёмкости, объём которых не превышает 100 мм. Самые большие из представленных на современном рынке могут быть 300 и 350 мм. Они используются как классическая посуда для жидкости и как мерный стакан у многих хозяек на кухне до сих пор.


Стаканы различных размеров.