Медовый спас

Как выбрать хороший мёд: пять главных полезных свойств

Химический состав меда уникален и очень сложен. В нём содержится множество полезных веществ, таких как калий, магний и железо, аминокислот и витаминов разных групп. Его целебные свойства были доказаны научно. Впрочем, употребляя мёд в пищу, главное не переборщить. Детям рекомендуют съедать не более 50 грамм мёда в день, а взрослым – не более 150 грамм.

1. Оказывает тонизирующий эффект

Старинные русские напитки сбитень и медовуху издревле их готовили на основе мёда. Такие напитки придавали сил и возвращали энергию. Мёд укрепляет организм и помогает ему восстановиться после нагрузок.

2. Помогает в борьбе с простудой

Мёд повышает иммунитет благодаря уникальному химическому составу – высокое содержание калия обеспечивает антибактериальный эффект. Чай с мёдом и лимоном во время болезни оказывает благотворное воздействие на организм: смягчает боль в горле, согревает и способствует крепкому сну. Нельзя растворять мёд в кипятке – так он теряет большую часть своих полезных свойств.

3. Улучшает состояние кожи

Салоны красоты не зря предлагают медовые маски и обертывания — мед полезен не только как пищевая добавка, даже нанесение его на тело имеет видимый эффект. Такие процедуры можно делать и дома — добавьте в мед пару капель оливкового масла, и уже после пары применений вы увидите результат. Омолаживающего эффекта можно достигнуть, просто регулярно съедая одну чайную ложку меда — лакомство, помимо прочего, насыщено полезными антиоксидантами.

4. Помогает похудеть

Попробуйте добавлять в напитки и десерты мед вместо сахара – через какое-то время вы увидите, что ваш вес меняется в меньшую сторону. Мед, хотя он сладкий и калорийный, более натуральная и здоровая альтернатива сахару, отлично расщепляет жиры. Лучший напиток во время любой диеты – стакан воды с небольшим добавлением меда и лимонного сока.

5. Улучшает память

Мед насыщен аминокислотами, чье воздействие улучшает деятельность головного мозга. При регулярном употреблении меда в пищу можно увидеть позитивные изменения – усиливается концентрация, улучшается память.

Традиции и ритуалы

Праздник пчел, Маковый Спас открывает череду Спасов и непосредственно Успенский Пост, который заканчивается ореховым Спасом.

Этот пост считается одним из самых строгих – запрещено употреблять любую продукцию животного происхождения.

Но также пост получил название Лакомка, что связано с обилием сладостей и даров садов и лесов. Главным угощением непосредственно на Медовый Спас был, конечно, мед. Именно в этот день заканчивали сбор пчелиного нектара. Согласно приметам позже дары пчел теряли свою ценность, а неубранный мед могли разворовать соседские пчелы.

Медовое лакомство

Освященный нектар частично жертвуется церкви. Хозяева старались поздравить знакомых и раздать как можно больше меда, чтобы их пчелы на следующий год были еще трудолюбивее. Первую ложку меда нужно съесть, загадав сокровенное желание, – оно обязательно исполнится.

Именно на Маковый Спас открываются медовые ярмарки, где пасечники предлагают отведать свои лучшие сорта меда. Такие ярмарки сопровождаются музыкальными выступлениями, конкурсами, играми.

Но до следующего Спаса, который припадал на 19 число, запрещено угощаться дарами яблонь и груш. Поэтому обычай макать сочные яблочки в ароматный мед лучше отложить до Яблочного спаса.

На Маковея отпраздновать лучше с медовухой и медовой выпечкой. Хозяйки пекут медовики, рулеты с маком, подают блины с медом. Поздравлять друзей принято, даря медовые коврижки и маковейчики.

Это специальный оберег в виде веночка из трав, который плетут девушки своими руками и освящают в церкви. Маковейчик способен защитить жилище от недобрых людей и бед, а людей от болезней и душевных хворей.

Но собирают такой веночек из особых трав, каждая из которых имеет свое значение. В венок, кроме мака, добавляют:

  • подсолнечник, который символизирует тепло;
  • калину, сохраняющую любовь и красоту;
  • календулу, оберегающую от нечисти и недугов;
  • донник, предотвращающий ссоры;
  • тирлич, дающий девушкам и женщинам привлекательность;
  • володушку, обеспечивающую теплотой и нежностью;
  • душицу, способствующую продолжению рода;
  • мяту, которая давала семье доверительные отношения;
  • овес, символизирующий достаток в доме и урожай на полях;
  • полынь, оберегающую от зависти и злых людей.

Такой оберег перевязывают красной лентой и после освящения хранят в доме на подоконнике до следующего года.

История православного праздника

Известны также прочие наименования: Мокрый, Маковый, Первый (он является первым из трех), Спас на воде, Маковей и даже Лакомка. Существует ряд мнений о происхождении самого названия «Спас»:

  • Спасаться в значении «делать запасы на предстоящую зиму». Перед долгим холодным сезоном именно в это время года начинали запасаться продуктами питания: медом, орехами, яблоками и другими.
  • Сокращенное «Спаситель» (Христос Спаситель) выглядит как раз как «Спас».
  • Понятие «спасы» некогда обозначало первую половину месяца.

Версия с Маковеем основывается на истории о семье Маккавеев. Во II веке до н.э. в Сирии повелели казнить всех братьев этой семьи – за почитание христианства, а не язычества. Братьев убивали одного за другим, но их вера осталась непоколебимой. Иная трактовка гласит о дозревании мака в это время и о развевании семян ветром. Люди собирают мак и готовят кушания с ним и медом. Так или иначе, Спас или Маковей является днем почитания работы пчеловода и добытого меда.

В этот день достают соты, наполненные медом, и несут в храм. Там батюшки освящают его, получают часть урожая на нужды храма и благословляют на поедание для здравия. В церкви принято делиться с малоимущими и бедными людьми. Если до выхода в храм на пасеку или домой к пчеловоду приходили неимущие или дети, выгонять или отпускать ни с чем было нельзя – давали поесть меду дома и угощали с собой.

Сама природа создает праздничное настроение: внутри появляется некое спокойствие и умиротворенность, просто не удастся оставаться несчастным. На полях созревает хлеб, в огороде – овощи, в саду – фрукты и ягоды, в лесу – полно грибов, ягод и разных цветов.

Питной мед — главный напиток Медового Спаса

Питной мед — ну кто не слышал об этом древнейшем напитке народов Руси и Европы? Тысячу лет назад наши предки его с удовольствием потребляли, пока с началом массового производства водки питной мед не ушел в историю. Даже сами рецепты были на долгое время утеряны, потому что передавались они чаще всего устно.

Созданные позднее «меды», «медки» и «медовухи» не имеют никакого отношения к классическим медам средневековья. По какой же причине исчез этой великолепный напиток? Причина проста —на приготовление хорошего меда уходило 10-15 лет. Лучший мед мог настаиваться до 40 лет. Это установил российский историк и кулинар Вильям Васильевич Похлебкин, который сумел восстановить оригинальные рецепты меда.

«Ставленный» мед готовился из двух третей меда и трети ягодного сока. Эта смесь подвергалась естественному брожению, после чего многократно переливалась и выдерживалась в смоляных бочках от 10 до 40 лет. Самый «сырой» мед в таком случае получался после 5-8 лет. Понятное дело, что это слишком медленно даже для десятого века. Для ускорения созревания в смесь стали добавлять медовый уксус и хмель. Такой напиток был готов на третий год выдержки. Затем пробовали ускорить приготовление меда с помощью варки, пивных и винных технологий, пока это всем не надоело и не стали делать водку.

Медовый Спас 2021: какого числа и как отмечают

В этот праздник в храмах полагается вынос Креста и поклонение ему. По принятому ныне в Русской Церкви чину, малое освящение воды 14 августа по новому стилю совершается до или после литургии. По традиции, вместе с освящением воды совершается освящение меда. Поэтому в народе праздник получил название «Медовый Спас».

Как отмечают Медовый Спас

По принятому ныне в Русской церкви чину 14 августа совершается малое освящение воды до или после литургии. Вместе с освящением воды совершается освящение меда — так называемый первый Медовый Спас. С этого дня благословляется вкушение его нового сбора.

Медовый Спас широко отмечался в средневековой Руси. С особой торжественностью это происходило в Москве, где совершался крестный ход на воду и чин водоосвящения, отличавшиеся особой торжественностью, в которых участвовал сам царь.

Sputnik / Олег Ласточкин

Празднование Медового спаса

Не только в городах, но и в деревнях и селах России на Медовый Спас церковью устраивалось торжественное вынесение креста, совершался крестный ход к водоемам (рекам, озерам, прудам) и источникам воды (колодцам), где происходили молебны и освящение воды. В этот день отдавали дань воде, поэтому и называли в народе первый Спас «Спасом на воде», Водным или Мокрым.

Традиции Медового Спаса

Крестьяне считали, что с этого дня пчелы прекращают производить мед, поэтому необходимо было «заломать соты», иначе пчелы из соседних ульев заберут весь мед. Для «выламывания» первых сот на пасеке пчеловод одевался в чистую одежду, осенялся крестным знамением, выбирал самый богатый по медовому запасу улей, после чего «подрезывал» соты и, положив часть в новую, не бывшую в употреблении деревянную посуду, относил в церковь.

Sputnik / С. Зимнох

Успенский пост 2021: история и традиции

После литургии священник освящал мед нового урожая, и только теперь его разрешалось есть. Часть освященного меда оставалась в церкви, затем угощался причт, нищие и дети. Возвратившись из церкви, пчеловоды разговлялись свежим медом, пирогами с пшенной кашей и медом, варили «медяные» квасы и угощали всех пришедших в гости, а в древней Руси пекли на первом меду огромный хлеб-пряник из первой ржаной муки нового урожая.

Утро Медового спаса, принято начинать с ложечки святой воды натощак. Мед и мак — главные атрибуты праздника, обязательно несут в церковь для освещения. И потом, хозяйки начинают выпекать различные лакомства: медовые пряники, маковые пироги, делают медово-маковое молочко (обычно в него макают блины), готовят медовый напиток (сбитень), столы ломятся от кулинарных шедевров. Хоть тесто и должно быть постным, но в руках умелой хозяйки, щедро приправленное, душистыми травами, какао, корицей и изюмом, приобретает невероятный вкус.

Приметы на Медовый Спас

Мед, собранный на праздник, самый полезный и целительный. А если, не собрать мед вовремя и не вырезать соты, то соседские пчелы разворуют все добро. После освящения меда, им щедро угощают всех желающих, а часть меда отдают церкви. По обычаю, съедая первую ложку меда, нужно загадать желание и оно исполниться. Считается, чем больше угощает хозяин, тем трудолюбивее будут пчелы в следующем году.

Photo : Рixabay

Мед

Как правило, на Медовый Спас устраивают ярмарки меда, на которых пасечники представляют вниманию покупателей разнообразные сорта меда. Угощают прохожих, рассказывают о целительных свойствах янтарного лакомства. Продают также медовые пряники и куличи, звучат веселые песни. На площади стоит невероятный аромат, пройти мимо и не купить, хотя бы одну баночку меда, просто не возможно.

Материал составлен по открытым источникам.

Яблочный Спас (Второй, Средний, Спас на горе)

Спустя пять дней, 19 августа, отмечался Яблочный Спас (он же Второй, Средний или Спас на горе). Согласно церковному преданию, в этот день состоялось преображение, когда Христос со своими учениками взошел на гору Фавор, и в какой-то момент его лицо стало белоснежным.

Получается, что оба праздника — Преображение Господне и Второй Спас — совпали, поэтому верующие несут освящать яблоки и другой урожай в храмы именно в этот день.

Праздничный стол

На стол в Яблочный Спас принято ставить блюда с яблоками – испеките шарлотку, блинчики, сделайте красивую нарезку, словом, побалуйте себя и своих близких.

Печеные яблоки

Если уж совсем нет времени возиться с выпечкой — сделайте просто печеные яблоки к вашему столу. Готовить их просто и быстро, а вкусны они необычайно. Кстати, по этому рецепту запекать можно любые яблоки.

Ингредиенты: яблоки, мёд или сахар.Как готовить: яблоки помыть, положить в форму на пергаментную бумагу (или солому) и запечь в негорячей духовке или поставить в печь в легкий дух. Если поставить яблоки в очень горячую печь или духовку, они могут пригореть или растрескаться. Как только яблоки покрылись румяной корочкой, значит пришло время доставать угощение из духовки.

Едят печеные яблоки с мёдом, сахаром или со сладким молоком.

Приметы и обычаи

С Яблочным Спасом связано множество примет. Например, какой будет погода в этот день, такой и осень: дожди – к осадкам, сухая погода – к теплому сезону. Такая же история и с январем: если в спас дождливо, месяц будет снежным, а если тепло – ожидается мороз и солнце, как в поэзии Пушкина.

Были и другие поверья – например, если муха 2 раза на руку сядет, это к большой удаче. Поэтому сгонять ее ни в коем случае нельзя – можете потерять свой успех.

В народных песнях Спас предстает как надежный покровитель и помощник крестьянина во всех его делах этой поры. Праздник Спас после Святых Петра и Ильи и дальше продолжает срывать листья к зиме: «Пришёл Петрок, сорвал листок; пришел Илья, сорвал два; пришел Спас — нарвал в запас».

На Спас широко устраивались ярмарки, где крестьяне продавали плоды нового урожая, мёд. Вообще, праздник Яблочный Спас в народе особенно почитали. Бабушки строго-настрого запрещали рвать яблоки в саду к «Испасу». 19 августа их собирали, освящали в церкви, после чего можно было угощаться любимым фруктом сколько угодно.

В народе об этом говорили: «Хорошо яблочко к Испасу». Возвращаясь из церкви, освященными яблоками угощали родственников, соседей, даже просто прохожих. Также их оставляли и на кладбище для усопших близких.

По приметам, в народе Спас считали днем ​​отлета аистов. Существовала, например, такая примета:

  • если аисты начинали готовиться к вылету в теплые края за неделю перед Спасом, ожидалось, что зима наступит раньше и будет морозная, а весна холодная;
  • если же после Спаса — осень будет теплая, зима поздняя, ​​а весна холодная.
  • Как это не печально, но отлет аистов свидетельствовал о приближении зимы. Так и говорили: «Спас — бери рукавицы про запас», «Спас — лето шасть!»

Гадания на Спас

А еще на праздник Яблочного и Медового Спаса можно организовать интересные гадания – на любовь, на судьбу, на достаток

Например, вот как можно погадать в Яблочный спас просто на желание – неважно какое, главное, чтобы оно было искренним

Берут сразу 3 яблока – зеленое, желтое и красное. Их кладут в ящик или мешок (ткань не должна просвечивать). Затем нужно уединиться и мысленно представить свое желание, проговорить его вслух. После этого из коробки сразу вытягивают одно яблоко и определяют результат по его цвету:

  • красное – мечта непременно исполнится, и причем довольно быстро; возможно, вам повезет, поэтому все сложится само собой;
  • желтое – желание сбудется, но вам предстоит пройти кое-какие испытания;
  • зеленое – пока ваша мечта находится в проекте, она вполне может исполниться, но не сейчас; возможно, желание просто несвоевременно.

А еще в Яблочный Спас можно устроить и такое гадание на будущее: взять яблоко, срезать верхушку достаточно глубоко (семечки должны быть видны)

А теперь обратите внимание на срез: если он симметричный, и зернышки образуют красивый узор, мечта точно сбудется. А если нет – вам придется приложить определенные усилия

Но если вы пойдете до конца, то наверняка добьетесь желаемого.

Традиции Медового Спаса

Медовый спас празднуется широко даже в наши дни. Благодаря разнообразным традициям, его любят как взрослые, так и дети. Наиболее популярные традиции, которые соблюдают в этот день:

  1. Священники освящают воду в источниках.
  2. Организовывают медовые ярмарки.
  3. Женщины пекут медовые пряники и пироги, сдобу.
  4. В церкви можно освятить травы, мак, мед.
  5. 14 числа женщинам положено исповедаться, чтобы очиститься от греха. Их принято было прощать, миловать.

Интересно, что в этот день отправляли детей на пасеки. Их угощали медом. Пасечники были уверены, что чем больше меда с сот они раздадут, тем больше пчел выживут после предстоящей зимы, а следующий урожай будет обильнее.

Еще до православия у язычников была традиция, которая заключалась в плетении маковейной корзины. В нее складывали сдобу, сушеные ветки календулы, маковых головок и калины, мяты. Необычная традиция дошла и до наших дней. Такие корзинки можно освятить в церкви 14 августа в любое время.

Медовый Спас считался днем приготовления к зиме, бережного отношения к воде и водным источникам. На Руси в этот день очищали колодцы, заводи, убирали мусор у берегов озер и рек.

Ранее церковный праздник отмечали только в церкви, но сейчас в городах устраивают ярмарки, гуляния. Люди совершают обряды, гадают, пользуются случаем, чтобы получить предсказание. Традиционно водят хороводы, украшают места проведения ярмарок и гуляний. На современных ярмарках можно увидеть не только лучшие сорта меда, но и изделия ручной работы: обереги, деревянная расписная посуда, венки из искусственных цветов или лент.

Традиции праздника

( Гремитских Владимир Георгиевич «Пасека»)

Традиционно с этого дня на Руси начиналась откачка меда. Считалось, что пчелы перестают носить взятки с цветов. Владельцы ульев выламывали первые соты и приносили их на освящение в церковь.

В этот день традиционным угощением были пироги с медом и пшенной кашей. Также было принято печь блины. Существовал целый купеческий обряд: свернутый в квадрат блин купец должен был есть, откусывая по уголку в каждом из углов своей лавки. Это сулило успех в делах и хорошую прибыль на целый год.

Сбор мака также сопровождался рядом обрядов. Один из них гласил, что если освященный в церкви мак рассыпать по двору, то в дом не попадет ни одна нечисть.

Традиционно в этот день девушки и женщины собирали оберег из трав, который святился в церкви вместе с медом. В него обязательно входили несколько трав, каждая из которых имела свой сакральный смысл:

  • Календула и рута являлись оберегами от хворей и болезней;
  • Колоски овса пророчили хороший урожай;
  • Веточки мяты добавлялись для сохранения дружелюбной атмосферы в семье;
  • Калина была символом девичьей красоты.

Букет обязательно повязывался красной лентой и хранился в доме до следующего года. Часто такие букетики вешались в изголовье кроватей детей для оберега их сна и отпугивания злых духов и плохих снов.

На Первый Спас было принято помогать бедным и обездоленным. Вдовам и старикам помогали заготавливать дрова и убирать урожай, нищих угощали пирогами и медом. В этот день на селе начинались работы по уборке урожая.

Что можно и нельзя делать на Медовый Спас

Существует запрет на определенные продукты и он достаточно строгий. Длится воздержание почти две недели, ограничения распространяются на гуляния, шумные развлечения.

Из еды предписывают сухоядение, в определенные дни – вареную пищу. Строго соблюдают пост в монашеских обителях, лишь по выходным дням допуская добавлять в меню растительное масло, в праздники – рыбу. Исключаются мясо, молочные продукты, яйца.

Работы в поле и на огороде в этот праздник – под запретом. Православные посещают храмы, после службы ходят в гости. Для застолий заранее готовили постные угощения, среди блюд – выпечка с медом, маком, орехами, ягодами, сбитни, кисели. Обязательно пекли коврижки, рулеты с маком, постное печенье.

Запрещалось ругаться, конфликтовать, выяснять отношения как с родственниками, так и с посторонними людьми. Предписывалось тихое спокойное времяпрепровождение в семейном кругу, молитвы, разговоры родителей и детей.

В некоторых селах и деревнях ходили семьями на водоемы (реки, озера), окунались в воду, считая, что получают заряд энергии и новых сил. После 14 августа купаться нельзя: и по народным традициям, и по погоде (вода становилась холодной).

Как правильно праздновать Маковей

Как и в любой христианский праздник, следует посетить церковь. Священнослужитель освятит воду и продукты прихожан, ниже описаны те, которые положено брать в храм на Медовый Спас. Подайте милостыню, пожертвуйте денег на храм.

Если в вашем городе проходит водосвятие, стоит окунуться в освященную воду. Это зарядит энергией, улучшит здоровье и самочувствие, избавит от негатива. Не попали на водосвятие — искупайтесь на городском пляже, походите босиком по росе, умойтесь ею. Роса с роз сохраняет красоту, с полевых трав — здоровье. Вода Первого Спаса смывает все грехи. Запаситесь впрок, добавляйте в воду для уборки дома, чтобы беда обходила стороной.

На Медовый Спас молящимся прощаются все грехи. Если не удалось посетить храм, можете прочитать молитву дома. Наличие свечей, ладана и икон не обязательно, главное — вера и искреннее раскаяние. Особенно это касается женщин, Спас на воде отпускает «бабьи грехи».

После богоугодных дел можно устроить застолье. Его обязательные элементы — мак и мед. Можно поставить на стол блюда из калины. Но не забывайте поститься. По понедельникам, средам и пятницам можно есть только сырые фрукты с овощами и мучное. Во вторник и четверг допускаются горячие блюда без масла. В субботу и воскресенье можно алкоголь и растительное масло.

Пригласите гостей и весело проведите время. Угостите медом домового. Мак ему не предлагают, нечистая сила, к коей относится домовой, его не переносит.

Какие богослужебные особенности и традиции трех Спасов?

Происхождение честных древ Креста Господня. Двухсторонняя выносная икона. Русский Север. XVII в.

В день памяти Изнесения Честных Древ Креста Господня и Всемилостивого Спаса на Утрени из алтаря на центр храма выносится Крест для поклонения верующим. Это один из трех раз в году: Крест также полагается на середине храма в праздник Воздвижения Креста и в Крестопоклонную Неделю в Великом посту. В этот день освящается вода. В Византии август был очень жарким, что дополнительно провоцировало вспышки болезней и их распространение. В связи с этим из императорского дворца износился Крест. С ним совершались шествия по всему Константинополю. За день до памяти в честь Успения Богородицы (15/28 августа) Крест возвращали в царские палаты.

Совершается освящение меда, которое связано с тем, что в это время начинается основной сбор этого нектара. В некоторых местах есть традиция освящать мак, так как название этого растения созвучно с прозвищем семи мучеников — Маккавеи. Их память приходится также на этот день. Кроме того, с 1/14 августа начинается Успенский пост, который продлится две недели.

Богослужение праздника Преображения Господня совершается более торжественно, чем на Медовый или Ореховый Спасы. На Утрене после полиелея поется величание. А после Божественной литургии освящаются фрукты. На Руси к этому времени поспевали яблоки. Отсюда и название — Яблочный Спас. На Востоке к началу августа созревали виноград и злаки, которые верующие приносили в храм в знак благодарности Богу за дарование этих плодов. В первые века часть урожая христиане жертвовали для совершения Таинства Евхаристии.

Освящение орехов в день перенесения из Эдессы в Константинополь
Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа обосновано тем, что в
нашей стране к этому времени созревают лесные орехи.

Традиции и обряды праздника

В конце августа крестьяне собирали урожай, запасались продуктами на зиму, проводили ярмарки, чтобы распродать излишки и закупить все необходимое. Все эти детали крестьянского быта были увековечены в традициях.

Сбор меда

Самая главная традиция Медового Спаса – это освящение меда. К этому торжеству крестьяне выкачивали из ульев весь мед, кроме того, который оставляли на зимовку пчелам.

Пасечники выбирали самые тяжелые, самые полные соты и несли их в церковь для освящения. После церковной службы мед разделяли. Часть лакомства оставляли священникам, немного забирали себе, а все остальное раздавали бедным, больным и детям.

Освященный мед считался целебным, его ели понемногу, как лекарство.

Сбор мака

Еще одно традиционное лакомство на Первый Спас – мак. В южных регионах России этот праздник называют Маковеем.

Это слово образовано от слов «мак» и «веять», то есть просеивать на ветру, очищая от мусора. К празднику все работы по сбору урожая заканчивали. Немного мака обязательно относили в церковь, чтобы освятить.

На праздник готовили выпечку с маковой начинкой, перетирали мак с медом, запаривали с фруктами и изюмом.

Этими блюдами угощали всех желающих. Считалось, что чем щедрее хозяин, тем больше у него будет урожай в следующем году.

Освящение воды

На Руси Первый Спас называли Водосвят, или Спас на Воде. К этому дню крестьяне очищали местные водоемы и колодцы, завершали обустройство новых. Этот народный обычай похож на суеверие, но на самом деле наши предки знали, что делали. Лето заканчивалось и приближались холода, а значит, нужно было подготовиться, чтобы не остаться зимой без воды.

Новые колодцы обязательно освящали. После торжественного освящения крестьяне купались в воде, а потом там же купали скот. Наши предки верили, что таким ритуалом они смывают все беды, болезни и сглазы.

После 14 августа в природных водоемах крестьяне не купались, только в бане. И это тоже не бессмысленная традиция. Ближе к осени вода начинает «цвести», становится холодной, а температура воздуха ночью падает. Немного перекупался, потом померз на ветру – и заработал простуду.

Крестьянские традиции

В поле в этот день не работали, в доме – тоже. День начинался с посещения храма. Потом крестьяне общались, ходили в гости, устраивали торжественные обеды.

На Первый Спас приходится начало Успенского поста, это накладывает отпечаток на праздник. Отмечали Маковей тихо, без игр и шумных гуляний. Свадьбы на Медовый Спас не проводили, блюда готовили только постные, алкоголь не пили.

Праздничное пиршество начинали с меда. Плошку с лакомством передавали по кругу, и каждый сидящий за столом брал оттуда одну ложку. Перед тем как попробовать мед, наши предки загадывали желания.

Считалось, что они обязательно сбудутся.

Маковейчики

В этот день крестьянские девушки собирали особые букеты – маковейчики. Их составляют из полевых цветов и сухих коробочек мака.

В состав букета входят:

  • кисти калины – символ женственности и красоты;
  • рута и календула – обереги от болезней;
  • колоски овса или пшеницы – символ богатства и хорошего урожая;
  • подсолнухи – солнце, тепло, жизненная сила;
  • мята – покой, гармония, мир в душе;
  • душица – долголетие и семейное счастье;
  • донник – приносит гармонию в отношения;
  • ласковец – к миру и любви в семье;
  • тирлич – дарует женскую привлекательность;
  • маковые головки – символ праздника;
  • чабрец – плодородие и плодовитость, хорошее здоровье;
  • полынь – защита от сглаза и плохой энергетики;
  • бархатцы – символ верной любви;
  • васильки – символизируют доброту, чистоту и нежность.

Цветы для букетов рвали собственными руками, потом собирали в красивые композиции и перевязывали лентами. Маковейчики святили в церкви, сушили и хранили дома, около икон.

Когда празднуют Медовый Спас в 2018 году

Именно с началом августа связан языческий праздник, который был посвящен началу уборки урожая. Люди практически до середины осени будут заняты заготовкой овощей и фруктов, даров лесов, меда. Но в дальнейшем дни будут стремительно сокращаться, а погода портиться.  Фактически, народное празднование перед началом сбора урожая – это способ задобрить языческих богов, чтобы они дали хорошую погоду и возможность поработать на славу. Традиционные гуляния проходили особенно пышно: с плясками и песенками под гармошку, разжиганием костров и накрытием пышных столов в селениях. Само же название Спас связывают с обычаем помогать вдовам и сиротам перед наступанием холодов, что помогало спасти их жизни.

Церковный Медовый Спас

Как показывает историческая практика, многие языческие праздники были успешно подменены церковью на схожие по смысловой нагрузке церковные даты. Такая особенность позволила перенести акцент с народных обычаев на христианские постулаты.

Поэтому описание Медового Спаса включает и народные обряды, и церковные традиции. Датой христианского праздника был выбрано все тот же первый день последнего августовского месяца.

Однако на вопрос, какого числа будет отмечаться Медовый Спас, слышим дату 14 августа, что связано с переходом на новый календарь.